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2009-05-14
匆匆一瞥的厦门—Day1 - [亦行亦思]
无论怎么走,一味的走下去,收获不会大,走应该和读书和思考结合起来,要不断地给眼睛提供思想,因为眼睛里能看到的什么是由一个人的教养决定的。恐龙蛋在陈章良的眼睛里是无价之宝,而在当地人的眼里只是一块石头。你具有多少教养,世界就向你展开到什么程度!(以上引自:中国国家地理 1998年10月。)
开始重新整理至少还能忆起的地方。只是像我这样脑袋经常短路的人,实在不是一件容易的事情。当初在完成学业,面对考研失利以及工作感情困惑的时候,恰好土人来电话,为了在他远赴海外求学前兑现诺言,厦门就成了顺利成章的地方,几分钟就把机票搞定了,因为自己的论文还有部分问题,而且抱着不食言的目的,所以我在厦门只停留了三天不到的时间,而且俺的5800丢失了,恰好厦门的大部分照片一直存在里面,让我心痛极了。对于厦门,我没有很深的感受,只有自己的理解。
Day1之机场印象
我是上午的航班,大约十一点的样子抵达高崎机场。厦门机场的设计还是非常不错的,大厅和餐饮配套设施都很齐全,很international,比起诸如南昌、长沙这样的三线省会城市,厦门实在领先了太多。
在机场出口,远远地就看见“装疯卖傻”的土人,带着铁三角的耳机摇头晃脑满脸不耐烦地倚在柱子上。看到我的时候,嘴巴张到可以吃下一个汉堡,好吧,我剪了短发,你不能接受,我亦释然啦!!
Day1之午饭扁食
5月底的厦门已经有一点燥热了,到达的这一天是一个多云的天气,可以感觉到空气里湿度很大。土人推荐了一家饮品店,就在厦大附近,他说天热的时候这里都是要排大长队的,我们喝了芒果汁,果然味道纯正,8元一杯也不是很贵。喝完东西,我们来到了厦大门外有一堆小饭馆儿的街上,土人带我走进了其中一家,据说这家的扁食味道很好,价格实惠,是他平常总来的地方。
我当时云里雾里,不知扁食为何物,土人窃笑说:“看了你就明白了。”结果店里的大妈端上来的明明就是一碗微缩版的北方水饺嘛,只是福建管这种食物为扁食。
扁食,即饺子。扁食是饺子的另一种叫法。建郡(福建)扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上,一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉,不得下水,制作不过午,将腿肉去除筋膜,顺肉纤维横切成较大块状或条状,放在木墩上用木锤敲打,敲打时要掌握关键技巧,即将瘦肉竖打,这样可保留肉纤维中水份,直至烂如绵、粘如糊,然后加适时小苏打水、盐、味精,用筷子搅成糊状。肉质纯净,新鲜脆嫩。
Day1之厦门国际青年旅舍
吃完午饭,悠闲地就踱去厦门国际青旅了,出发前让土人帮我预定的,是8人间男女混住型。当时告知我的时候,土人还觉得非常为难,怕我住不惯,谁知我一脸无所谓。只是我天生对猫狗一类毛茸茸的动物心生恐惧,所以在去往青旅的小巷里被几只野猫吓个半死。
厦门很潮湿,这在青旅也得到了印证。储物的柜子里会有木质的霉味,不过旅舍的卫生也还是可以的,并不会让你觉得很不舒服。
因为隔天土人要答辩,所以Day2的上午我基本上都是在青旅度过的。中午碰上昨晚的室友,是一位爸爸带着一对双胞胎儿子,台湾籍的澳洲人,很nice,两个小弟弟还在我带去的胡兰成《今生今世》封底留了MSN,我知道我不一定会加他们,但是我会把他俩的笑容留在心底。
Day1之南普陀
(南普陀五老峰山顶的厦大景色)
下午把行李寄存在青旅后,土人带我去了一家他温书时时常光顾的咖啡馆,我们随便点了两杯苏打水,翻了翻到处堆着的杂志,瞅见folli follie在某个台湾杂志上做的广告,土人不屑地瞟了我一眼说:“这不是你手上的吗?丑爆了!”
呆坐快两小时,海聊了一下诸如研究生、工作、实习、薪水、男朋友、女朋友巴拉巴拉,屁股感觉要坐掉了以后,土人觉得我敦实的身材需要搓一搓,于是我们就奔向南普陀了。
土人说平常在学校学累了,经常从寺后登上山顶看景放松心情,反正也不要门票,丢个硬币祈个福也没啥坏处。五老峰不高,体力好的,半个小时就能登顶。像我这种树墩儿,不到一小时也登上去了,所以十分推荐来厦门的游客一去,山顶景色很美,凉风阵阵,舒坦!
Day1之篮球场大排档
第一天的晚餐,土人说带我去一个海蛎煎做的很好吃的地方,大概从厦大还要坐一趟公交,几站就到了。说到公交,不得不羡慕一下这样的海滨小城,线路完善不说,堵车现象也几乎没有,站与站的间距也短,时间成本真让人舒心。
等到达了目的地,我终于明白这个地方为什么要叫篮球场大排档了,因为摆桌子的地方就是一个篮球场……土人推荐这里的海蛎煎(台湾的蚵仔煎)、一种海鱼(我不知道名字)、两碗海鲜粥还有一个蔬菜。味道真的很棒,菜量很实在,两个人吃了100整,我们也满足够了。
Day1之沙滩
我觉得晚上走沙滩感觉会更特别,因为天色黑了,所以可以忽略掉外围的景色,专注地享受海风下沙粒摩挲皮肤的过程。听起来有点矫情,但感观上真的很美好。
我们去的是环岛南路那边的沙滩,也许是因为我去的时候算不上旺季,所以人不多,沙滩也不脏。有一些情侣在这边散步,不浪漫也被烘托的超级夯,沙滩边有一个装修还不错的餐厅,据土人说价格死贵,是个求人办事,公款吃喝的地方。
感觉如果是生活在这座城的话,偶尔放松心情跑来这边走上一阵,实在是一件美事。我是一个不爱运动但是极爱走路的人,我觉得走路不会大喘却能感觉双脚在因为公里数的增长而一点点变酸变涨的张力,脑子可以天马行空,双脚匀速向前就可以了,烦恼就在这些碎碎念的步子里消磨掉,变成阅历积淀下来,所谓宣泄也可以缓慢的如此美好。









